Wie zijn wij.

Wij zijn Geert en Heidy en zijn dit cateringbedrijf begonnen nadat we regelmatig werden benaderd om voor de catering te zorgen tijdens feesten en diners. Steeds vaker werd ons gevraagd "kunnen we wat bij jullie bestellen, want het ziet er allemaal zo lekker uit". En natuurlijk stonden we dan klaar voor vrienden en familie. En steeds vaker kregen we te horen, jullie moeten voor jezelf gaan beginnen. En dat hebben we dus gedaan in oktober 2014.

Wij zijn twee amateurkoks, met een passie voor koken en bakken. We slaan geen kookprogramma over en proberen alles uit. Zijn we op vakantie, dan gaan we op voedseljacht bij de lokale bevolking. Proeven bij de boer, eten in een lokaal restaurant. En als we dan weer thuis zijn thuis gerechtjes maken met het drankje uit Frankrijk, de kruiden uit Kroatië en het gerechtje uit België namaken. Bij ons staat gastvrijheid en het Bourgondische leven bovenaan. Geert is vooral liefhebber van het grillen, roken en bakken van grote stukken vlees en vis. Het barbecueën zit hem in het bloed. En Heidy is meer voor het gastronomische en het verfijnde werk. Maar ook het bakken van taarten en koekjes is voor haar niet vreemd.

En omdat wij onze smaak graag willen delen met anderen zijn wij " La Bourgogne Catering " begonnen. Bij ons kunt u terecht voor hapjes en buffetten, maar ook kookworkshop geven is geen probleem.

Bij ons staat de versheid en de kwaliteit van de producten voorop. Geen kant en klaar producten, maar alles zelf maken. Van de kruiden melange voor het vlees en vis tot de dubbel getrokken vleesbouillon voor de saus.

Neem gerust contact met ons op, wij staan u graag te woord en denken met u mee en wat het beste bij u feestje past en uw portemonnee.

Smakelijk Feesten